人生最大的财富不是金钱,也不是(shì)名誉,而(ér)是健(jiàn)康。生(shēng)活中的饮(yǐn)食就是健康。只(zhī)有保持健康(kāng),我们才能享受(shòu)幸福。
也许大家都知道高血压不能(néng)吃高盐(yán)食品,其实,高糖食品对高血压患者来说,也有很大的危害。
高糖(táng)食物也是高血压的禁(jìn)忌
专(zhuān)家学者通过(guò)研究发现(xiàn),高糖食品对高血压患者也有一定的危害。高果(guǒ)糖饮食会促进(jìn)钠(nà)进(jìn)入细(xì)胞,从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)过量的钠和(hé)增加患(huàn)高血压的风(fēng)险。过量的果(guǒ)糖还会激活血管紧张素,使血(xuè)管加(jiā)压(yā)素(sù)失去活性,过度刺激(jī)交感神经系(xì)统,导致血压升高。
另一种可能的机制是,摄入糖会增加胰岛素水平(píng),从而激活交(jiāo)感神经系统(tǒng),导致心(xīn)率和血压升高。
因此,以下蔬(shū)菜和水果(guǒ)不宜食(shí)用
红烧肉,鱼香肉丝(sī)
首先(xiān),从营养角(jiǎo)度来(lái)看,红烧猪肉不是一(yī)道健康的(de)菜(cài)肴,另外,它脂肪含(hán)量高,含糖量多,含盐量也多,对高血压患者(zhě)的病情控制非常不利。特别是在餐厅厨师喜欢用很多糖(táng)改善口(kǒu)味,甚至一道(dào)菜来添加25至(zhì)30克的糖,猪(zhū)肉加40到50克(kè),最高的是糖醋(cù)排骨(gǔ)和糖醋里脊,每增加约75克(kè)糖。
核桃粉和芝麻糊
主要原因是核桃粉和芝(zhī)麻酱中的(de)血糖上升过快。如果你(nǐ)从(cóng)商店(diàn)购买成品,后果会更严重,因为除了原材料外(wài),制造商还会添加淀粉、糊(hú)精和其他添加剂。两种食物中的淀粉都会进入人体(tǐ),比(bǐ)糖更快(kuài)地提高血糖(táng),土(tǔ)豆(dòu)、芋头(tóu)和其他含淀(diàn)粉的蔬菜也是如此。这些食(shí)物中的淀粉进入人体后(hòu)很快转化成葡萄糖。
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3.高热量食品
高热量食物(葡萄糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖人群高血压患病率高(gāo)于(yú)正(zhèng)常人群。高血(xuè)压患者通常(cháng)超重(chóng)或肥胖。
咸的食物
毫不奇怪,世界卫生(shēng)组织建议(yì)每人每天的(de)盐摄(shè)入量不超过6克。所(suǒ)以对于高(gāo)血(xuè)压,腌菜、酱(jiàng)不是(shì)不吃,而是一(yī)定(dìng)要少(shǎo)吃(chī)。常见的咸味食(shí)物包括泡菜、咸肉、熏肉、香(xiāng)肠、烧烤、油(yóu)炸食(shí)品、快餐(cān)、汤、酱汁等。
太甜(tián)的水果
例(lì)如,猕猴桃和(hé)柚子比西瓜含糖更多!西瓜含糖量只有4.2%,猕猴桃是(shì)酸的,含糖量只有10%。柿子(zǐ)、龙眼、香(xiāng)蕉、杨梅和石榴等水果含糖(táng)量超过14%。然而,这些都是天然的果糖(táng),所以只要你(nǐ)不一次吃太多,并经常改(gǎi)变品种(zhǒng),你就没事。
有高(gāo)血压的人应该吃这些:
富含(hán)钾、维生素和纤(xiān)维的食物(wù):新鲜蔬菜、水果、蘑菇。
可以代替部分主食的食物:燕麦、马铃薯类、粗粮(liáng)、粗(cū)粮。
低脂肪,低胆固醇的蛋白质(zhì)来源:如脱(tuō)脂牛奶(nǎi),蛋清(qīng),鱼,去(qù)皮鸡(jī)和鸭,瘦肉。
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