秋天（tiān）来了，大家普（pǔ）遍都（dōu）有个感觉，就是随着气温的（de）下降，食欲是（shì）越来越好了，经过一个（gè）夏天的清淡饮食，对于肉类真是（shì）没有抵抗力呀，不过大家可要悠着点（diǎn）哦。
秋季（jì），虽（suī）说（shuō）气候凉（liáng）爽了（le），但是脾胃还是比（bǐ）较弱的，这个（gè）时候进补（bǔ）不宜大鱼大（dà）肉，秋天（tiān）的气（qì）候干燥（zào），养肺（fèi）润（rùn）燥是最需要注意的，养肺第一菜就是它！秋天吃（chī），不到一周肺（fèi）变得很（hěn）健康！
这道菜的食材简（jiǎn）单（dān），主要就是莲藕和杏鲍菇，秋天是吃莲藕的最佳季节哦。
俗语（yǔ）有云：“荷莲一身（shēn）宝（bǎo），秋藕最补（bǔ）人”》秋季天（tiān）气干燥（zào），抵（dǐ）抗（kàng）力（lì）弱一点的老人孩子很容易出现肺热，在肺热咳嗽时，食之最宜。
秋天（tiān）干燥，还容易让皮肤上的水分与营（yíng）养物质容易流失，所以（yǐ）秋季滋养皮肤（fū）也很（hěn）重要（yào）。
莲藕中（zhōng）营养丰富，富含（hán）水（shuǐ）分以及维生（shēng）素（sù）C，维生素A，维生素E等维（wéi）生素还有多（duō）种（zhǒng）皮肤需要的矿物质。
这（zhè）些营养物质帮助细胞补水，对抗氧（yǎng）化，保持细胞体液平衡（héng），抑（yì）制（zhì）黑色素在皮（pí）肤中（zhōng）沉淀，帮助肌（jī）肤排毒，恢复亮彩（cǎi）光泽。
不仅如此，藕的（de）铁元（yuán）素含（hán）量也很（hěn）丰（fēng）富（fù），对于缺（quē）铁性（xìng）贫血患者而（ér）言有不（bú）错的补益效果，秋季（jì）开始（shǐ）气温逐渐下（xià）降，即将迎来的是一年中最寒冷的季节，秋（qiū）季补血（xuè）有增强人体免疫力（lì）的（de）功效，预（yù）防秋季（jì）感冒等（děng）疾病的（de）发生。
这些人千万别吃藕
秋季（jì）吃藕好处这么多，并非人人适合吃藕，胀（zhàng）气，腹泻，怕冷，手脚冰冷或者寒性体质脾胃虚弱的（de）人不宜过多食用，同时因为（wéi）藕是水生植物，生长于淤泥中（zhōng），生（shēng）藕中含有（yǒu）较多的（de）细菌与（yǔ）寄生虫，一定要炒熟后（hòu）食用（yòng）。
这样吃莲（lián）藕
润燥养肺，冬天（tiān）不生（shēng）病！
莲（lián）藕的吃法很多，搭配（pèi）能增强机体免疫能力的（de）杏鲍菇（gū），不仅润燥养肺，还能提高抵（dǐ）抗力，平（píng）时容（róng）易感冒咳嗽的人（rén）群尤其要（yào）多吃哦。
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